Catering Nochevieja
Disfruta de una buena comida antes de las campanadas
Murcia, diciembre. Mientras el reloj se acerca a la medianoche y los brindis esperan en copa, tú solo deberías preocuparte por elegir la música…
De la cena nos encargamos nosotros.
Un catering para Nochevieja pensado para que brilles como anfitrión sin mover un dedo en la cocina.
Año nuevo no es para cocinar
este 31 de diciembre deja el delantal
Esta Nochevieja en Murcia, tu casa puede oler a fiesta sin que hayas tocado una sartén.
Haz tu pedido ahora, reserva tu franja y brinda sabiendo que lo tienes todo bajo control (menos las uvas, eso ya es cosa tuya 🍇).
Menús cerrados o personalizables
Desde el clásico menú de gala hasta opciones veganas o sin gluten.
Cocina murciana reinventada
Zarangollo con crujiente de jamón, cremoso de calabaza con queso de cabra de Jumilla, solomillo al Jumillano, postres con toques de limón y almendra.
Entrega escalonada en franjas horarias
Para que no tengas que recalentar nada ni correr con el microondas encendido a las 23:50.
Estaciones que sorprenden
Desde una barra de vermuts artesanos hasta showcookings con arroz caldoso o jamón al corte en directo.
Atención real, humana y cercana
Te llamamos el día anterior para confirmar todo.
¿Quieres saber un precio aproximado de tu catering en Cartagena?
Usa nuestra calculadora de precios y tendrás un aproximación de lo que te va a costar tu evento
Recuerda que no son precios 100% reales, si quieres saber exactamente no dudes en pedirnos presupuesto sin compromiso
¿Y cómo funciona el servicio?
Eliges menú completo o por platos sueltos.
Confirmamos hora de entrega en tu zona (Murcia ciudad y alrededores).
Llega todo etiquetado, listo para servir y con instrucciones si lo necesitas calentar un poc
Y si necesitas opciones veganas, sin gluten o con un twist internacional para sorprender, lo hacemos. Pero sin disfrazar el origen.
Menús de Nochevieja que nunca fallan
🥗 Opciones sin carne, sin renunciar al sabor ni a la fiesta
Entrantes al centro (a compartir):
Tartaletas de hummus de pimiento asado con granada
Ceviche de mango y aguacate
Croquetas de boletus y queso azul
Brochetas de verduras asadas con salsa romesco
Plato principal (individual):
Lasaña vegetal con crema de calabaza, espinacas, ricotta y bechamel de avena
Postre:
Brownie vegano de nueces con salsa de chocolate caliente
Incluye:
Pan integral de masa madre, botella de kombucha o mosto espumoso, uvas ecológicas.
✨ Para quienes quieren lo de siempre… pero más especial
Entrantes al centro (a compartir):
Mini hojaldres de sobrasada con miel
Ensaladilla rusa con ventresca y picos de cristal
Cucharillas de salmorejo murciano con huevo y jamón
Tabla de quesos locales con uvas y nueces
Plato principal (individual):
Cordero lechal confitado con cremoso de patata trufada y reducción de Pedro Ximénez
Postre:
Tarta de almendra y limón de la Huerta con coulis de frutos rojos
Incluye:
Panecillos artesanos, botella de cava murciano por cada 4 personas, uvas de la suerte.
🎩 Para paladares exigentes que quieren cena de autor sin moverse de casa
Aperitivos gourmet (individuales):
Mini tartar de atún rojo con lima y alga wakame
Ostra fresca con espuma de gin-tonic
Volován de foie con manzana caramelizada
Entrante caliente:
Crema de marisco con aceite de trufa y crujiente de langostino
Plato principal (individual):
Solomillo de ternera en su jugo con milhojas de patata y boletus
Postre:
Mousse de cava con oro comestible y frambuesa liofilizada
Incluye:
Pan de cristal, vino tinto D.O. Jumilla (opcional), cava brut premium, uvas gourmet en tarrito decorado.
